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NEWS & TOPICS  - ニュース&トピックス -

2017.01.16

第六回『叙々苑サラダのこだわり』2017.01.16

ご来店いただいたほとんどのお客様からご注文をいただく「叙々苑サラダ」は、創業当時からの人気No.1メニューです。
サラダ菜やキュウリを胡麻風味で味付けしたサラダは、いつでも同じ味をご提供できるよう細心の注意を払って調理しております。 たれの調合をサラダ菜やキュウリの水分量に応じて加減し、オーダーをいただく都度、調味料を調合して一度に作る量も二人前までと規定しています。

最大の特長は、お酢を使っていない事です。お酢が入っていない分、味がしっかりしていますので、少しかけただけでもサラダをとても美味しく召し上がっていただけます。また、お客様からは「野菜嫌いの子どもが、叙々苑のサラダなら喜んで食べてくれる」という声を頂戴しておりますが、それもお酢独特の刺激的な酸味がないことが理由のひとつなのでしょう。

この味をご家庭でも楽しみたいというお客様の要望にお応えするため、1994年に「叙々苑 野菜サラダのたれ」の販売をスタートしました。当時は叙々苑の工場スタッフが手作業でボトルを詰めておりました。実は販売開始当初は、値段が高いためにどこの百貨店やスーパーでも置いていただけませんでした。営業努力の末、なんとか店頭に並び始めると、その味はすぐに口コミで広がり、今では2万店の百貨店やスーパーマーケットで販売される人気商品となりました。 一度お召し上がりになったお客様は「高いだけではない」とすぐにわかって下さいます。
これほどの支持をいただいているのはそのためだと思います。


日本のお客様はもとより、日本旅行のお土産として外国人の方々からもご好評をいただいている叙々苑 野菜サラダのたれ。そのこだわりの味を、ぜひご賞味ください。

「叙々苑 野菜サラダのたれ」は、インターネットでもお買い求めいただけます。
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