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CORPORATE INFO - 会社概要 -

JOJOEN 美味追求・日々探究 SINCE 1976

美味追求、日々探究 私たちの提供する料理やサービスもお客様が求めている美味しさにお応えできるよう常に研究開発する努力を怠ることなく、進化していく必要があります。私たちの創り出す料理はすべて「叙々苑流」。上質の素材はもちろん、味つけ、盛付け、タイミングなどすべてを吟味、配慮し、心を込めてお届けしています。また、お客様のニーズに合わせたお店づくりやおもてなしも叙々苑ならではのこだわりがあります。 美味追求、日々探究 私たちの提供する料理やサービスもお客様が求めている美味しさにお応えできるよう常に研究開発する努力を怠ることなく、進化していく必要がります。私たちの創り出す料理はすべて「叙々苑流」。上質の素材はもちろん、味つけ、盛付け、タイミングなどすべてを吟味、配慮し、心を込めてお届けしています。また、お客様のニーズに合わせたお店づくりやおもてなしも叙々苑ならではのこだわりがあります。

高級であるより一流でありたい。 「真のおいしさ」とは、人間の五感のすべてが満たされ至福の幸福感を味わっていただくことで、初めて成立するものだと私たちは考えます。料理一品一品の味わいや盛付け細やかなおもてなし、心安らぐお店の雰囲気、そのすべての演出こそがお客様の納得のゆく満足ににつながるのではないでしょうか。“高級”という言葉におごるのではなく、常に“一流”であるための努力は惜しまないことが企業姿勢です。これからも「真のおいしさ」を追究し続け、皆様に愛される一流焼肉店を目指してまいります。 高級であるより一流でありたい。 「真のおいしさ」とは、人間の五感のすべてが満たされ至福の幸福感を味わっていただくことで、初めて成立するものだと私たちは考えます。料理一品一品の味わいや盛付け細やかなおもてなし、心安らぐお店の雰囲気、そのすべての演出こそがお客様の納得のゆく満足ににつながるのではないでしょうか。“高級”という言葉におごるのではなく、常に“一流”であるための努力は惜しまないことが企業姿勢です。これからも「真のおいしさ」を追究し続け、皆様に愛される一流焼肉店を目指してまいります。

– 会社概要 –

商号
株式会社 叙々苑
創業
昭和51年4月(1976年4月
会社設立
昭和59年4月(1984年4月
代表者
代表取締役会長 新井 泰道
代表取締役社長 新井 昌平
本社
〒106-0032
東京都港区六本木6-1-24 ラピロス六本木5階
TEL:03-3423-2646
叙々苑フードファクトリー
東京都足立区堀之内1-20-4
TEL:03-3898-0089
研修センター
東京都新宿区歌舞伎町1-10-7 叙々苑第一新宿ビルB2
資本金
1,000万円
事業内容
焼肉レストランの経営。
(直営店60店舗 / 首都圏45、札幌1、仙台2、金沢1、名古屋3、京都1、大阪3、広島2、博多1、沖縄1)
焼肉弁当・焼肉のたれ・サラダのたれの製造販売。
従業員数
正社員 864名
アルバイト 1,686名
(平成28年4月現在)
主な取引金融機関
みずほ銀行六本木支店
三菱東京UFJ銀行六本木支店
りそな銀行赤坂支店
商工中金押上支店
さわやか信用金庫六本木支店

– 沿革 –

昭和51年(1976年)4月
JOJOEN六本木本店開店
昭和55年(1980年)4月
麻布十番店開業
昭和58年(1983年)1月
高田馬場店開業
9月
目黒店開業
昭和59年(1984年)4月
株式会社叙々苑設立
5月
赤坂田町通り店開業
昭和61年(1986年)8月
新宿歌舞伎町店開業
9月
西永福店開業
昭和63年(1988年)7月
游玄亭新宿開業
平成元年(1989年)6月
中目黒店開業
平成3年(1991年)4月
游玄亭西麻布本館開業
12月
游玄亭赤坂開業
平成4年(1992年)7月
叙々苑第三ビル竣工 東京工場開設
平成5年(1993年)4月
四谷店開業
平成6年(1994年)10月
恵比寿ガーデンプレイス店開業
平成8年(1996年)8月
東京オペラシティ53開業
平成9年(1997年)6月
西川口店開業
平成10年(1998年)4月
横浜港北店開業
6月
代官山店開業
12月
上野広小路店開業
平成11年(1999年)9月
練馬関町店開業
11月
游玄亭新宿全館グランドオープン
游玄亭有楽町マリオン店開業
平成13年(2001年)2月
桜上水店開業
12月
オズスタジオシティ店開業
平成14年(2002年)7月
新宿小田急ハルク店開業
11月
叙々苑キッチン麻布十番店開業
平成15年(2003年)5月
東京ドームシティラクーア店開業
6月
池袋サンシャイン通り店開業
10月
渋谷店開業
平成16年(2004年)3月
新宿中央東口店開業
平成17年(2005年)4月
高田馬場店 リニューアルオープン
8月
游玄亭 銀座並木通り店開業
9月
上野マルイ店開業
12月
駒沢公園店開業
平成18年(2006年)7月
錦糸町南口店開業
12月
游玄亭ホテルニューオータニ大阪店開業
平成19年(2007年)3月
叙々苑フードファクトリー竣工
4月
叙々苑キッチン大森とうきゅうデリカショップ開業
浦安店開業
5月
銀座コリドー店開業
10月
浦和パルコ店開業
平成20年(2008年)3月
東京ドームシティミーツポート店開業
6月
池袋東口駅前店開業
10月
福屋広島八丁堀店開業
平成21年(2009年)3月
横浜ハマボールイアス店開業
4月
品川プリンスホテル店開業
名古屋 名駅店開業
12月
名古屋 錦三丁目店開業
平成23年(2011年)3月
叙々苑キッチン代官山店開業
4月
経堂コルティ店開業
5月
ルクア大阪店開業
6月
叙々苑キッチン新宿店開業
8月
恵比寿ガーデンプレイス店拡張(39階)
平成24年(2012年)5月
東京スカイツリータウン・ソラマチ店開業
8月
大丸東京店開業
9月
上野不忍口店開業
12月
銀座みゆき通り店開業
平成25年(2013年)10月
叙々苑キッチン大阪扇町店開業
12月
札幌すすきの店開業
平成26年(2014年)3月
大宮店開業
7月
沖縄おもろまち店開業
11月
福屋広島駅前店開業
平成27年(2015年)4月
金沢店開業
12月
仙台国分町店開業
平成28年(2016年)4月
KITTE博多店開業
6月
仙台パルコ店開業
東京オペラシティ53リニューアルオープン
平成29年(2017年)5月
六本木本店リニューアルオープン
10月
游玄亭名古屋開業
11月
游玄亭京都開業